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総カロリー:357kcal

茄子の前菜 by はらへり侍

引用元:http://cookpad.com/recipe/547982
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
べーこん 36g
おりーぶおいる 13.5g
しろわいん 50g
にんにく 10g
こんそめ 2.5g
かんそうばじる 0.2g

総重量:272.2g


水分:200.7g


総カロリー:357.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.3%)
 

たんぱく質:7g

 
成人男性一日必要量:60g(11.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(14%)
 

脂質:28g

 
成人男性一日必要量:59g(47.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(37.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(65.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(51.9%)
 

飽和脂肪酸:7.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(54.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(35%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(73.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(47.4%)
 

コレステロール:19.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(2.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(3.2%)
 

炭水化物:12g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.5%)
 

塩分:1.8g

 
成人男性一日限度量:9g(20%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(24%)
 

カリウム:482.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(19.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(24.1%)
 

カルシウム:39.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(6.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.7%)
 

マグネシウム:38.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(14.4%)
 

リン:148.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(14.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(16.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.9%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.9%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:19.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(19.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(19.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):16.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:22.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(29.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(36.8%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(18.2%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:55.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(23.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.3%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)