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総カロリー:529kcal

母直伝白いご飯に「大葉味噌」 by ケチャウルレシピ

引用元:http://cookpad.com/recipe/896040
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栄養成分として認識できた材料
しそ 10g
たまねぎ 50g
なす 80g
ごまあぶら 27g
みそ 72g
みりん 36g

総重量:275g


水分:165.5g


総カロリー:528.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(19.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.1%)
 

たんぱく質:8.7g

 
成人男性一日必要量:60g(14.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(17.4%)
 

脂質:29.3g

 
成人男性一日必要量:59g(49.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(39.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(68.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(54.3%)
 

飽和脂肪酸:4.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(33.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(21.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(45.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(28.9%)
 

コレステロール:1.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:51.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.1%)
 

塩分:4.4g

 
成人男性一日限度量:9g(48.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(58.7%)
 

カリウム:526.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.3%)
 

カルシウム:104.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(13.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(16.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.5%)
 

マグネシウム:47.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(17.5%)
 

リン:140.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(14.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.7%)
 

鉄:3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.5%)
 

亜鉛:1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.9%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:9.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):93.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(11%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:83.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(111.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(138.8%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(14.5%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:56.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(23.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(23.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.4%)
 

パントテン酸:0.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(8%)
 
成人女性一日必要量:5mg(8%)