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総カロリー：146kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/896499
- 材料 (2人分)
- ナス ２～３本
- ピーマン ２～３個
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆水 40～50CC
- 粉末だし 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぴーまん 70g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さけ 15g
みず 40g
だしのもと 4g
総カロリー:145.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.5%) | |
たんぱく質:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9.6%) | |
脂質:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:2.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.3%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:510.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.5%) | |
カルシウム:40.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:44.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.5%) | |
リン:98.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:51.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:31.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:26.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(43.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:68.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |