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総カロリー：1276kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/551195
- 材料 (4人分)
- 鶏レバー ４００ｇ
- 塩、こしょう 各少々
- 片栗粉、小麦粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- 葉っぱ類(写真はわさび菜) 好きなだけ
- ●香味ソース用
- 長ねぎ 2本
- しょうが １かけ
- しょうゆ・酢 各大さじ４
- 酒、ごま油 各大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 五香粉 あれば・・・少々
栄養成分として認識できた材料
とりればー 400g
しおこしょう 0.03g
ねぎ 180g
しょうが 12g
さとう 9g
かたくりこ 5g
こむぎこ 20g
さらだあぶら 31.3015g
しょうゆ 72g
す 60g
さけ 30g
ごまあぶら 27g
総カロリー:1276.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.5%) | |
たんぱく質:84g | |
| 成人男性一日必要量:60g(140%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(168%) | |
脂質:71.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.9%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:1482.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(197.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(247.1%) | |
炭水化物:62.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.2%) | |
塩分:11.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(150.7%) | |
カリウム:1853.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.7%) | |
カルシウム:83.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:141.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.5%) | |
リン:1367.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(151.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.6%) | |
鉄:37.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(538.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(359%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(94.3%) | |
亜鉛:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:92.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(92.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(92.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:56001.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6588.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2074.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8615.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2074.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:102.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(170.8%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(462.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(616.7%) | |
ナイアシン:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(179.1%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:177.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
葉酸:5287.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2203%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(406.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2203%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(406.7%) | |
パントテン酸:41.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(822%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(822%) | |