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総カロリー：183kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/551288
- 材料 (一人分)
- なす １本（約100ｇ）
- 舞茸 50ｇ
- 人参 30ｇ
- ニラ お好みで
- 合わせ調味料
- ●味噌 小さじ２
- ●砂糖 小さじ１
- ●みりん 小さじ１
- ほんだし（和風顆粒だし） 小さじ１/２
- 酒 大さじ１
- 油 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 100g
まいたけ 50g
にんじん 30g
みそ 12g
さとう 3g
みりん 6g
だしのもと 1g
さけ 15g
さらだあぶら 6g
総カロリー:183kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.4%) | |
たんぱく質:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9%) | |
脂質:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.6%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:1.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.6%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:473.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(23.7%) | |
カルシウム:35.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:28.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(10.5%) | |
リン:113.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:228.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:18μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:66.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |