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総カロリー：1061kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/555154
- 材料 (大人2人子供1人)
- 挽き肉 150g～200g
- テンメンジャン 大2～4
- トウバンジャン 小1
- にんにく 1カケ
- しょうが 1カケ(チューブなら1cmくらい)
- ねぎ(粗みじん切り) 1/2～一本
- ねぎ(白髪ねぎ) 1/2～一本
- しいたけ 3個
- 人参 1本
- きゅうりorきゃべせんでもＯＫ 1本(好きなだけ)
- こしょう 少々
- 醤油 大3～4
- 砂糖 大2
- 酒 大4
- ■ガラスープの素 軽く大1
- ■お湯 160cc～200cc
- 水溶き片栗粉 各ご家庭の好みで
- ごま油 大2(半分はラー油大1)
- ●麺用のごま油 大1
- ●酒 少々
- ●水 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 150g
てんめんじゃん 30g
とうばんじゃん 6.5g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 45g
ねぎ 45g
しいたけ 60g
にんじん 150g
きゅうり 100g
こしょう 0.2g
しょうゆ 54g
さとう 18g
さけ 60g
みず 160g
ごまあぶら 27g
さけ 15g
みず 0.5g
総カロリー:1060.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.4%) | |
たんぱく質:40.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(80.2%) | |
脂質:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.8%) | |
飽和脂肪酸:12.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(130.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(83.6%) | |
コレステロール:115.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.2%) | |
炭水化物:98.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.9%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:1603.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.2%) | |
カルシウム:117mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:116mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43%) | |
リン:490.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:35mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1159.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(178.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.9%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:55.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(92.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:145.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |