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総カロリー：1369kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/902744
- 材料 (約１０人分)
- 里芋 5～6個
- ニンジン 1/2本
- 大根 1/2本
- ゴボウ（笹がき） 1本
- こんにゃく（手でちぎる） 1枚
- 厚揚げ 1枚
- 豚肉（小間切れ肉がオススメです） 200gくらい
- 椎茸 2個
- ネギ（斜め切り） 1本
- ●水 15カップ
- ●しょうゆ 大さじ3
- ●酒 大さじ3
- ●砂糖 大さじ2
- 味噌 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
さといも 280g
にんじん 75g
だいこん 500g
ごぼう 150g
こんにゃく 300g
あつあげ 150g
ぶたにく 200g
しいたけ 40g
ねぎ 90g
みず 3000g
しょうゆ 54g
さけ 45g
さとう 18g
みそ 72g
総カロリー:1369kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.2%) | |
たんぱく質:80.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.8%) | |
脂質:44g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.5%) | |
飽和脂肪酸:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.2%) | |
コレステロール:123.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.5%) | |
炭水化物:163.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.9%) | |
塩分:19.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(212.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(254.7%) | |
カリウム:4796.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(191.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(239.8%) | |
カルシウム:805.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(124%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35%) | |
マグネシウム:377mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(139.6%) | |
リン:1176mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(117.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(130.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.2%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:86.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:563.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:53.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(88.7%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(219.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:452.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(188.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(188.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.8%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |