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総カロリー：509kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/905022
- 材料 (４人分)
- しめじ １袋
- えのき茸 １袋（今回１９０ｇほどのもの使用）
- 舞茸 １パック
- 生椎茸 １パック（４～６枚ほど）
- サラダ油 大さじ１
- にんにく １かけ
- ◎みそ 大さじ２
- ◎砂糖 大さじ１
- ◎みりん 大さじ１
- ◎練りゴマ 大さじ１
- ◎コチュジャン 小さじ１／３くらい
- バター １０ｇ
栄養成分として認識できた材料
しめじ 100g
えのき 190g
まいたけ 100g
しいたけ 150g
さらだあぶら 13.5g
にんにく 10g
みそ 36g
さとう 9g
みりん 18g
しろごま 9g
こちゅじゃん 2g
ばたー 10g
総カロリー:509.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.1%) | |
たんぱく質:19.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39.2%) | |
脂質:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.6%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:21.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.6%) | |
炭水化物:60.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.6%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:1714.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.7%) | |
カルシウム:145.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:108.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.1%) | |
リン:578.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:51.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:8.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(161.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(161.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17.8%) | |
ビタミンＫ:21.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:30.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(203.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(277.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:272μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |