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総カロリー:742kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/905737
- 材料 (小判型10個 2~3人分)
- 豚ひき肉(合挽き・鶏ひき肉でも) 200g
- 絹ごし豆腐(水切り不要) *150g~200g
- 玉葱 中1/4個
- 片栗粉 大さじ2
- 塩・コショウ しっかりめ
- 大根 100g~
- 薬味類(大葉やねぎ) 適量(なくてもOK)
- ソース
- 薄口醤油 大さじ1~大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
とうふ 150g
たまねぎ 50g
かたくりこ 18g
しおこしょう 2.5g
だいこん 100g
うすくちしょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 9g
総カロリー:742.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(28%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(38.1%) | |
たんぱく質:46.9g | |
成人男性一日必要量:60g(78.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(93.8%) | |
脂質:34.9g | |
成人男性一日必要量:59g(59.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(47.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(81.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(64.6%) | |
飽和脂肪酸:12.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(92.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(59.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(125.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(80.3%) | |
コレステロール:152.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(25.4%) | |
炭水化物:50.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(15.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(11%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(20.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14.9%) | |
塩分:5.5g | |
成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:1193.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(47.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(59.7%) | |
カルシウム:116.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(14.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(17.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:130.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(38.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(48.2%) | |
リン:527.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(52.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(58.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
鉄:4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:6.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:18.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(18.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(18.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):24μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.7%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンD:1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンK:34μg | |
成人男性一日必要量:75μg(45.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(56.7%) | |
ビタミンB1:1.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12mg | |
成人男性一日必要量:15mg(80%) | |
成人女性一日必要量:11mg(109.1%) | |
ビタミンB6:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:64.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(26.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(26.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(5%) | |
パントテン酸:3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
成人女性一日必要量:5mg(60%) | |