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総カロリー：1111kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/564536
- 材料 (4～６人分)
- たけのこ １本
- 厚揚げ １枚
- 豚肉 ２００g～２５０g
- しいたけ ６～８枚
- だし汁 １５００～２０００ｃｃ
- 酒粕 １００～１５０g
- 味噌 お玉１杯弱
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 500g
あつあげ 150g
ぶたにく 200g
しいたけ 120g
だしじる 2000g
さけかす 150g
総カロリー:1110.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57%) | |
たんぱく質:102.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204.6%) | |
脂質:45.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85%) | |
飽和脂肪酸:12.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(130.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(83.6%) | |
コレステロール:122mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.3%) | |
炭水化物:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.5%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:2974mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.7%) | |
カルシウム:464.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.2%) | |
マグネシウム:249.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.3%) | |
リン:1197.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.9%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:36mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:46.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(77.5%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:52.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(348.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(475.5%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:8.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(358.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(358.3%) | |
葉酸:486.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(202.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(202.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.4%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |