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総カロリー：1601kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/564639
- 材料 (4人分)
- 合いびき肉 400g位
- 玉ねぎ 中1個
- パン粉 1カップ
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ4
- 水 大さじ3
- あればオールスパイス 少々
- 塩こしょう 少々
- ★大根おろし（あまり水気をしぼらずに） 1カップ位
- ★みりん 大さじ3
- ★酒（料理酒でも） 大さじ3
- ★しょう油 大さじ3
- ★水 大さじ4
- ナス 4本
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 200g
ぱんこ 40g
たまご 61g
ぎゅうにゅう 72g
みず 45g
おーるすぱいす 0.2g
しおこしょう 0.15g
だいこん 200g
みりん 54g
さけ 45g
しょうゆ 54g
みず 60g
なす 320g
総カロリー:1601.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.1%) | |
たんぱく質:100.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(166.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(200.2%) | |
脂質:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.1%) | |
飽和脂肪酸:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(275.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177%) | |
コレステロール:535.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(89.2%) | |
炭水化物:118.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.6%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:3028.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(121.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(151.4%) | |
カルシウム:297mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:226.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84%) | |
リン:1169.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(117%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(130%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:57.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:176.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:69μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:257.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |