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総カロリー：7744kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/911531
- 材料
- 豚バラ肉(塊) 1.3kg
- お好みで鶏胸肉(コツ参照) 2枚
- 醤油 500ml
- 水 1000ml
- 酒 200ml
- みりん 50ml
- 砂糖 110g
- にんにく、生姜 各2片
- ※長ネギの青い部分 1本分
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1300g
とりむねにく 500g
しょうゆ 600g
みず 1000g
さけ 200g
みりん 60g
さとう 110g
ねぎのあおいぶぶん 23g
にんにく 20g
しょうが 24g
総カロリー:7744.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(292.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(397.1%) | |
たんぱく質:333.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(556.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(667.8%) | |
脂質:536.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(908.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(724.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1247%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(993%) | |
飽和脂肪酸:194.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1466.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(943.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1992.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1278.3%) | |
コレステロール:1340mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(178.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(223.3%) | |
炭水化物:300.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(88.1%) | |
塩分:88.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(986.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1184%) | |
カリウム:6771.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(270.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(338.6%) | |
カルシウム:257.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:707.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(208.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(262.2%) | |
リン:3451.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(345.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(115%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(383.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(115%) | |
鉄:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(287.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(191.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50.3%) | |
亜鉛:33.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(275.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(367.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(94.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:41.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:522.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(80.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
ビタミンＤ:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.4%) | |
ビタミンＫ:322.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(429.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(537.2%) | |
ビタミンＢ1:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(550%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(700%) | |
ビタミンＢ2:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%) | |
ナイアシン:107.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(718%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(979.1%) | |
ビタミンＢ6:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(421.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(536.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(13.1%) | |
ビタミンＢ12:7.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(304.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(304.2%) | |
葉酸:293.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
パントテン酸:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(368%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(368%) | |