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総カロリー：2091kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/912314
- 材料 (１斤分)
- 国産強力粉 ３００ｇ
- 塩麹さん【ID:637783】 ２０ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- 粗塩 ３ｇ
- インスタントドライイースト ２ｇ
- スキムミルク ５ｇ
- 無塩バター ５～１０ｇ（お好みで）
- 水 １８０～１９０ｇ
- ☆粉２５０ｇ使用の場合
- 強力粉 ２５０ｇ
- 塩麹さん ２０ｇ
- 砂糖 ８ｇ
- 粗塩 ２ｇ
- インスタントドライイースト ２～４ｇ
- スキムミルク ８ｇ
- 無塩バター ５～１０ｇ（お好みで）
- 水 １６０ｇ前後
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 300g
さとう 10g
しお 3g
どらいいーすと 2g
すきむみるく 5g
むえんばたー 10g
みず 190g
きょうりきこ 250g
さとう 8g
しお 2g
どらいいーすと 4g
すきむみるく 8g
むえんばたー 10g
みず 160g
総カロリー:2091.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.2%) | |
たんぱく質:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154.2%) | |
脂質:33.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.3%) | |
飽和脂肪酸:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(88.8%) | |
コレステロール:47.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.9%) | |
炭水化物:402.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(86.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(117.9%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:2157.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.9%) | |
カルシウム:292.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
マグネシウム:793.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(233.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(294%) | |
リン:1889mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(209.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(63%) | |
鉄:18mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45%) | |
亜鉛:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(143.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(191.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.1%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:158.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:32.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(218.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(298.2%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:492.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(205.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(205.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.9%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |