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総カロリー:428kcal

おばあちゃんの味★茄子とベーコンの煮物 by みや☆なな

引用元:http://cookpad.com/recipe/912585
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
べーこん 54g
しろだし 22.5g
みりん 27g
さけ 22.5g
しょうゆ 18g
さとう 9g

総重量:313g


水分:210.7g


総カロリー:427.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.9%)
 

たんぱく質:10.9g

 
成人男性一日必要量:60g(18.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(21.8%)
 

脂質:21.3g

 
成人男性一日必要量:59g(36.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(28.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(49.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(39.4%)
 

飽和脂肪酸:8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(60.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(38.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(82.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(52.6%)
 

コレステロール:28.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(3.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(4.7%)
 

炭水化物:43.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.6%)
 

塩分:6g

 
成人男性一日限度量:9g(66.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(80%)
 

カリウム:505.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(20.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(25.3%)
 

カルシウム:35.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.6%)
 

マグネシウム:47.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(17.5%)
 

リン:201.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(20.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(22.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.7%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:1.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:24.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(24.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(24.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):14.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.5%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:14.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(19.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(24.8%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(23.6%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:52.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(22%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(22%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.1%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)