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総カロリー：1932kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/570596
- 材料
- 鶏モモ １カタマリ(スーパーで売っている１こ）
- ザーサイ 大さじ１と2分の１
- 卵 1個
- 酒（あれば紹興酒） 大さじ１
- 中華だし(粉末） 適量
- お酢 大さじ２
- 塩、胡椒 少々
- しいたけ、たけのこ お好みで入れる。
- しょうが 1カケ弱（小指の先ぐらい）
- 醤油 少々
- 片栗粉 大さじ１～２
- ラー油 お好み
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 700g
ざーさい 22.5g
たまご 61g
さけ 15g
す 30g
しおこしょう 0.15g
しょうが 12g
しょうゆ 3g
かたくりこ 9g
総カロリー:1932.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(99.1%) | |
たんぱく質:128.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(214.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(257.4%) | |
脂質:139.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(235.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(188%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(323.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(257.6%) | |
飽和脂肪酸:41.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(310.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(200%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(422.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(271.1%) | |
コレステロール:847.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(113%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(141.3%) | |
炭水化物:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.1%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:1384.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.2%) | |
カルシウム:118mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:128.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.4%) | |
リン:891.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:407μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:446.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(594.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(743.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(179.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(244.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:69.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(238%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(238%) | |