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総カロリー：465kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/917819
- 材料 (６～８人分)
- キャベツ １／４個位
- 人参 １本
- 玉葱 １個
- △大根 10ｃｍ位
- △きのこ(しめじ，椎茸，えのき等) １／２パック
- △セロリ，セロリの葉 １／２本
- ▲ベーコン（ウィンナー，ハムでも） ２枚
- ローリエ １枚
- 水(あればアルカリイオン水) １０００ｍｌ
- 酒(or白ワイン) 大さじ１
- コンソメ顆粒 小さじ２～
- 自然塩 小さじ１～
- 粗挽き胡椒 適量
- 小松菜，白菜，もやし，かぶら，大豆水煮，豆腐，コーン等もOK
- 鍋は２リットル以上入る物で！
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 300g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
だいこん 333g
しいたけ 75g
べーこん 36g
ろーりえ 0.4g
みず 1000g
さけ 15g
こんそめ 6g
しお 5g
くろこしょう 1.1g
せろり 100g
せろり 100g
総カロリー:465.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.9%) | |
たんぱく質:16g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32%) | |
脂質:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.4%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:19.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.3%) | |
炭水化物:72.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.3%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:2691.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.6%) | |
カルシウム:325.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.2%) | |
マグネシウム:130.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.2%) | |
リン:404.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:188.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(188.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(188.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1123.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:216.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(288.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(361.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(53.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:434.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(181%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(181%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.4%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |