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総カロリー:1159kcal

山形名物★芋煮 by hima-hima

引用元:http://cookpad.com/recipe/918298
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栄養成分として認識できた材料
さといも 280g
だいこん 250g
まいたけ 100g
こんにゃく 300g
ねぎ 180g
ぎゅうにく 200g
だしのもと 6g
みず 1800g
さけ 100g
しょうゆ 60g
しお 3g
さとう 10.8g
みそ 6g

総重量:3295.8g


水分:1092.4g


総カロリー:1158.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(43.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(59.4%)
 

たんぱく質:52.8g

 
成人男性一日必要量:60g(88%)
 
成人女性一日必要量:50g(105.6%)
 

脂質:46g

 
成人男性一日必要量:59g(78%)
 
成人男性一日限度量:74g(62.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(107%)
 
成人女性一日限度量:54g(85.2%)
 

飽和脂肪酸:14.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(108.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(69.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(147.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(94.7%)
 

コレステロール:147.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(19.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(24.6%)
 

炭水化物:127.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(38.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(27.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(52.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(37.2%)
 

塩分:21.2g

 
成人男性一日限度量:9g(235.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(282.7%)
 

カリウム:3475.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(139%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(173.8%)
 

カルシウム:278.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(34.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12.1%)
 

マグネシウム:182.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(53.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(67.7%)
 

リン:764.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(76.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(25.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(85%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(25.5%)
 

鉄:6.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(95.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.8%)
 

亜鉛:13.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(110%)
 
成人男性一日限度量:40mg(33%)
 
成人女性一日必要量:9mg(146.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(37.7%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:56.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(56.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(56.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:3.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.2%)
 

ビタミンK:22μg

 
成人男性一日必要量:75μg(29.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(36.7%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:21.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(144%)
 
成人女性一日必要量:11mg(196.4%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:3.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%)
 

葉酸:300.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(125.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(23.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(125.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(23.1%)
 

パントテン酸:4.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(94%)
 
成人女性一日必要量:5mg(94%)