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総カロリー:489kcal

なすとエリンギのピリ辛味噌炒め by ぺくちん

引用元:http://cookpad.com/recipe/573624
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 50g
なす 160g
えりんぎ 100g
ぴーまん 70g
みそ 54g
こちゅじゃん 18g
さとう 18g
みりん 36g
しょうゆ 9g

総重量:515g


水分:356.3g


総カロリー:489.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(25.1%)
 

たんぱく質:22.2g

 
成人男性一日必要量:60g(37%)
 
成人女性一日必要量:50g(44.4%)
 

脂質:10.3g

 
成人男性一日必要量:59g(17.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(13.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(24%)
 
成人女性一日限度量:54g(19.1%)
 

飽和脂肪酸:3.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(24.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(15.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(32.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(21.1%)
 

コレステロール:39.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(6.6%)
 

炭水化物:80.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(24.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(17.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(32.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(23.5%)
 

塩分:6.1g

 
成人男性一日限度量:9g(67.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(81.3%)
 

カリウム:1229.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(49.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(61.5%)
 

カルシウム:83.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.6%)
 

マグネシウム:78.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23%)
 
成人女性一日必要量:270mg(29%)
 

リン:338.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(33.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(37.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.3%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:2.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(24.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(32.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:52mg

 
成人男性一日必要量:100mg(52%)
 
成人女性一日必要量:100mg(52%)
 

ビタミンA(レチノール当量):37.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:1.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.8%)
 

ビタミンK:34.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(46.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(57.7%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:12.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(82%)
 
成人女性一日必要量:11mg(111.8%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:150.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(62.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(62.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.6%)
 

パントテン酸:2.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(56%)
 
成人女性一日必要量:5mg(56%)