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総カロリー：1702kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/573834
- 材料
- 鯖（鯵・コハダ） 大2尾
- 塩 適量
- 酢 400cc
- 昆布 3枚（5cm×10cm）
- 砂糖 大さじ3杯
栄養成分として認識できた材料
さば 1200g
しお 1g
す 400g
こんぶ 30g
さとう 27g
総カロリー:1701.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.3%) | |
たんぱく質:151.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(253.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(303.8%) | |
脂質:87.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(148.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(118.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(203.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(162%) | |
飽和脂肪酸:23.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(179.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(244.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(156.6%) | |
コレステロール:460.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(61.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(76.8%) | |
炭水化物:57g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.7%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:4152.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(166.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(207.6%) | |
カルシウム:286.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
マグネシウム:388.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(114.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(143.7%) | |
リン:1724mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(172.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(191.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57.5%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:201.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
ビタミンＤ:79.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1440%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(158.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1440%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(158.4%) | |
ビタミンＫ:63μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:75.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(504.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(688.2%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:76.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3195.8%) | |
葉酸:164.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |