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総カロリー：1577kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/920001
- 材料 (４人分)
- 手羽先（手羽中とも言う） ２パック（３２本）
- ごぼう １／２本
- こんにゃく １枚
- 赤唐辛子 １本
- 合わせ調味料
- 赤みそ 大さじ５～６
- 酒 大さじ３～４
- 砂糖 大さじ２～３
- 生姜 １かけ（絞り汁）
栄養成分として認識できた材料
てばさき 1000g
ごぼう 75g
こんにゃく 300g
とうがらし 2g
あかみそ 90g
さけ 45g
さとう 18g
しょうが 12g
総カロリー:1577.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.9%) | |
たんぱく質:152.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(253.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(304.6%) | |
脂質:67.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(114.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(91.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(157%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(125%) | |
飽和脂肪酸:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(99.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(135.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.8%) | |
コレステロール:840mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(112%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(140%) | |
炭水化物:76.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.5%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:1477.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.9%) | |
カルシウム:376.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
マグネシウム:203.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.4%) | |
リン:846.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.2%) | |
鉄:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(184.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.3%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:371.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:430.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(573.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(717.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(196.4%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:148.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |