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総カロリー：1097kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/575838
- 材料 (４人分(２人分))
- おから 400ｇ(200ｇ）
- 人参(千切り) １本約140ｇ(1/2本約60ｇ)
- ちくわ(斜め切り) ５本(２本)
- ごぼう(ささがき) 大1/2本約150ｇ(６０ｇ)
- ごま油 大さじ１
- 麺つゆ(3倍濃縮） 大さじ４(大さじ２)
- ◆水 １００ｍｌ(５０ｍｌ)
- ◆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ６(大さじ３)
- ごま油(仕上げ用) 大さじ1/2(小さじ１)
栄養成分として認識できた材料
おから 400g
にんじん 140g
ちくわ 150g
ごぼう 150g
ごまあぶら 13.5g
めんつゆ 60g
みず 100g
めんつゆ 90g
ごまあぶら 6.75g
総カロリー:1097kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.3%) | |
たんぱく質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.4%) | |
脂質:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.2%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:37.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.3%) | |
炭水化物:138.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.6%) | |
塩分:18.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(201.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(241.3%) | |
カリウム:2684.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.2%) | |
カルシウム:470.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
マグネシウム:321.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(119.1%) | |
リン:806.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1032.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(158.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.2%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:37.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:205.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.8%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |