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総カロリー：1769kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/920997
- 材料 (大きいお鍋いっぱい！８人分くらい☆)
- 牛肉 ３００ｇ～（脂ののった牛だとなお美味しい！）
- ごぼう １本
- 豆腐 １丁～（お好みで増やしてね）
- 人参 １本
- こんにゃく １枚
- 里芋 ６個ぐらい
- ねぎ ２本
- 油 大さじ１弱（お肉が脂濃い時はさらに減らして）
- お酒 お玉１杯分（約７０ｃｃ）
- しょうゆ ５０ｃｃ～（お好みで増やしてね）
- 塩 小さじ１～
- 和風だしの素 ８ｇ（牛肉が美味しいものだとこれはいらないです）
- 昆布 ２０㎝ぐらい
- 牛肉下味用 酒大さじ１としょうゆ大さじ１
- マイタケ＆シメジ 好きなだけ♪
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
ごぼう 150g
とうふ 300g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
さといも 336g
ねぎ 180g
さらだあぶら 16.2g
さけ 70g
しょうゆ 60g
しお 5g
だしのもと 8g
こんぶ 10g
総カロリー:1769.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.7%) | |
たんぱく質:84.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(169.8%) | |
脂質:92.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(157.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(125.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(216%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(172%) | |
飽和脂肪酸:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(182.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(248.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(159.2%) | |
コレステロール:220.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.7%) | |
炭水化物:141.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.4%) | |
塩分:24.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(272.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(326.7%) | |
カリウム:5126.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(205.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(256.3%) | |
カルシウム:531.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.1%) | |
マグネシウム:446.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(131.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(165.4%) | |
リン:1159.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.7%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(165.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(221.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(56.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:45.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1116.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(171.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.3%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:97.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(129.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(162.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(180%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
葉酸:380.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(158.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(158.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |