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総カロリー：354kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/578739
- 材料 (4人分)
- なす 5本
- オクラ 5本
- 青ねぎ
- ドレッシング
- しょう油 大３
- 砂糖 大１
- 酢 大１～１1/2
- 純正ごま油 大１
- にんにくすりおろし 少々
- 生姜絞り汁 少々
- すりゴマ 大１
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
おくら 50g
しょうゆ 54g
さとう 9g
す 15g
ごまあぶら 13.5g
にんにく 7g
しろごま 9g
総カロリー:353.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.1%) | |
たんぱく質:11.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.4%) | |
脂質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.6%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:3.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:39.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:1184mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.2%) | |
カルシウム:229mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10%) | |
マグネシウム:153mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.7%) | |
リン:277.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:52.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:67.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(112.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:194.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |