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総カロリー：1061kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/580339
- 材料 (10人分)
- 豚軟骨 1キロ
- 大根 2/3本
- ゴボウ 立派なの1本
- こんにゃく 1枚
- たまご 5コ
- 小松菜 1把
- 醤油 150cc
- 粉黒糖 50cc
- みりん 50cc
- 酒(料理のための清酒) 100cc
栄養成分として認識できた材料
だいこん 666.66666666667g
こんにゃく 300g
たまご 305g
こまつな 300g
しょうゆ 180g
みりん 60g
さけ 100g
総カロリー:1060.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.4%) | |
たんぱく質:55g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110%) | |
脂質:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(51.5%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:1088.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(145.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(181.5%) | |
炭水化物:130.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.3%) | |
塩分:33.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(374.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(449.3%) | |
カリウム:3811.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(152.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(190.6%) | |
カルシウム:895.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(111.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(137.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(38.9%) | |
マグネシウム:247.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.6%) | |
リン:1010.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
鉄:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(248.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(165.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.5%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:172.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(172.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(172.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1051.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(161.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39%) | |
ビタミンＤ:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.4%) | |
ビタミンＫ:569.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(758.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(948.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:659.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(274.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(274.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(50.7%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |