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総カロリー:359kcal

挽肉茄子の甘酢炒め by えりじぃ

引用元:http://cookpad.com/recipe/927984
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 80g
なす 80g
にんじん 36g
たまねぎ 100g
ぴーまん 35g
す 30g
しょうゆ 36g
さとう 18g
みず 50g
かたくりこ 3g

総重量:468g


水分:315.6g


総カロリー:359kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.4%)
 

たんぱく質:19.9g

 
成人男性一日必要量:60g(33.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(39.8%)
 

脂質:12.3g

 
成人男性一日必要量:59g(20.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(16.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(28.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(22.8%)
 

飽和脂肪酸:4.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(34.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(22.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(47.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(30.3%)
 

コレステロール:62.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.4%)
 

炭水化物:41.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.1%)
 

塩分:5.3g

 
成人男性一日限度量:9g(58.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(70.7%)
 

カリウム:844.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(33.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(42.2%)
 

カルシウム:62.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.7%)
 

マグネシウム:66.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(24.6%)
 

リン:263.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(26.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(29.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.8%)
 

鉄:2.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(30%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(20%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.3%)
 

亜鉛:2.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7%)
 
成人女性一日必要量:9mg(31.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:36mg

 
成人男性一日必要量:100mg(36%)
 
成人女性一日必要量:100mg(36%)
 

ビタミンA(レチノール当量):290.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(34.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(44.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(10.8%)
 

ビタミンD:0.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.8%)
 

ビタミンK:20.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(27.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(34.3%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:5.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(39.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(53.6%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:69.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(28.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(28.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.3%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)