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総カロリー：607kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/582981
- 材料 (４人分)
- なす（白なす尚良い） ４本（白なすの場合2本）
- 豚ひき肉 ５０ｇ
- ニンニク ２片
- 片栗粉 大さじ１／２
- 油 大さじ３
- 水 １００ｃｃ
- 《調味料》
- ●塩 小さじ１
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●たまりじょうゆ 小さじ１/２
- ●中華スープの素（半ネリタイプ） 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
ぶたひきにく 50g
にんにく 20g
かたくりこ 4.5g
さらだあぶら 40.5g
みず 100g
しお 5g
しょうゆ 18g
うぇいぱー 3.5g
総カロリー:607kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.1%) | |
たんぱく質:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.6%) | |
脂質:48.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(113%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:42.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.1%) | |
炭水化物:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.6%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:972.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.6%) | |
カルシウム:67.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:79.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.4%) | |
リン:238.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:29μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:81.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(108.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(135.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(43.6%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:116.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |