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総カロリー：1014kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/583321
- 材料 (４人分)
- 鶏ひき肉 250g
- 芽ひじき もどして100g
- たまねぎ 1/2こ（小１こ）
- しょうが（すりおろす） １かけ
- ○溶きたまご １こ
- ○生パン粉 1/3カップ
- ○酒 大さじ1.5
- ○塩 小さじ1/2
- 【和風あん】
- だし汁（薄め） 大さじ5～6
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- ごま油 小さじ1/2
- しょうが（お好みで最後に添えます） すりおろし１かけ
- 【付け合せ】
- 絹さや ２０本くらい
- ☆にんにく（すりおろす） 小さじ１弱
- ☆酒 小さじ１
- ☆砂糖 ひとつまみ
- ☆塩こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 250g
ひじき 100g
たまねぎ 100g
しょうが 12g
たまご 61g
なまぱんこ 40g
さけ 22.5g
しお 2.5g
だしじる 75g
みりん 18g
さけ 15g
しょうゆ 18g
さとう 3g
かたくりこ 3g
ごまあぶら 2.25g
しょうが 12g
きぬさや 60g
にんにく 6g
さけ 5g
さとう 0.12g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1014.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52%) | |
たんぱく質:79.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(158.8%) | |
脂質:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.4%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:407.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.9%) | |
炭水化物:126.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.9%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:5619.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(224.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(281%) | |
カルシウム:1516mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(189.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(233.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(65.9%) | |
マグネシウム:748.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(220.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(277.3%) | |
リン:585.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:60.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(865.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(577.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(151.5%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:41.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:473.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.5%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:392.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(523.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(654.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:21.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(142.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(194.5%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:207.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |