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総カロリー：443kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/58488
- 材料 (4人分)
- なす 6コ
- 大根おろし 200g
- つゆ 1と1/2カップ
- 赤唐辛子 1本
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 480g
だいこん 200g
とうがらし 2g
さらだあぶら 34.1g
総カロリー:443.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.7%) | |
たんぱく質:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.4%) | |
脂質:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(80.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.4%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.7%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:1378.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68.9%) | |
カルシウム:121.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:92.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.1%) | |
リン:163.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:41.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:46.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:84.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(141%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:200.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |