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総カロリー:2015kcal

真っ黒酢豚 by francとchercycat

引用元:http://cookpad.com/recipe/584922
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栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 500g
やまいも 250g
じゃがいも 540g
かたくりこ 4g
くろず 200g
しょうゆ 36g
さとう 27g

総重量:1557g


水分:1087.6g


総カロリー:2015.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(76%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(103.3%)
 

たんぱく質:101.4g

 
成人男性一日必要量:60g(169%)
 
成人女性一日必要量:50g(202.8%)
 

脂質:97.2g

 
成人男性一日必要量:59g(164.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(131.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(226%)
 
成人女性一日限度量:54g(180%)
 

飽和脂肪酸:36.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(274.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(176.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(373.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(239.5%)
 

コレステロール:345mg

 
成人男性一日限度量:750mg(46%)
 
成人女性一日限度量:600mg(57.5%)
 

炭水化物:165.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(50%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(35.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(68%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(48.6%)
 

塩分:5.7g

 
成人男性一日限度量:9g(63.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(76%)
 

カリウム:4634.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(185.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(231.7%)
 

カルシウム:87.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.8%)
 

マグネシウム:261.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(76.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(96.7%)
 

リン:1144.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(114.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(38.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(127.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(38.1%)
 

鉄:6.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(95.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.8%)
 

亜鉛:15.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(132.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(39.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(176.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(45.4%)
 

銅:1.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(12%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(12%)
 

ビタミンC:193.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(193.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(193.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):30μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:10μg

 
成人男性一日必要量:75μg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(16.7%)
 

ビタミンB1:3.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%)
 

ビタミンB2:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%)
 

ナイアシン:26.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(175.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(239.1%)
 

ビタミンB6:2.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.8%)
 

ビタミンB12:2.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%)
 

葉酸:141.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(59.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(59.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.9%)
 

パントテン酸:9.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(198%)
 
成人女性一日必要量:5mg(198%)