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総カロリー：1064kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/931194
- 材料 (３～４人分)
- 鯖(切り身) ３～４切れ
- 味噌 大さじ３ぐらい
- しょうゆ 大さじ３
- 酒 150ml
- 水 200ml
- 砂糖 大さじ2～3
- みりん 大さじ１
- 生姜（スライス) １片
- にんにく(すりおろし) お好みで
栄養成分として認識できた材料
さば 360g
みそ 54g
しょうゆ 54g
さけ 150g
みず 200g
さとう 18g
みりん 18g
しょうが 12g
総カロリー:1064.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.6%) | |
たんぱく質:57.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.2%) | |
脂質:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(51.5%) | |
飽和脂肪酸:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(75.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48.7%) | |
コレステロール:138.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23%) | |
炭水化物:125g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.6%) | |
塩分:12g | |
| 成人男性一日限度量:9g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(160%) | |
カリウム:1133.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.7%) | |
カルシウム:84.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:130.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.3%) | |
リン:678.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:51.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:23.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(432.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(432.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(47.6%) | |
ビタミンＫ:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(25.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:24.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(161.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(220%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:23μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(958.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(958.3%) | |
葉酸:57.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |