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総カロリー：1245kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/936335
- 材料 (４人分)
- 豚薄切り肉（豚コマＯＫ） ３３０ｇ
- 茄子（ナス） ３個
- ピーマン ４個
- サラダ油 大１，５前後
- ◎酒 大３
- ◎砂糖 大３
- ◎味噌（合わせ） 大３
- ごま油 風味付けに最後少々
- 白いりゴマ 大１，５程度お好み量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 330g
なす 240g
ぴーまん 140g
さらだあぶら 13.5g
さけ 45g
さとう 27g
みそ 54g
しろごま 9g
総カロリー:1244.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.8%) | |
たんぱく質:81g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162%) | |
脂質:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(138.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(110.2%) | |
飽和脂肪酸:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(180.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(115.8%) | |
コレステロール:203.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34%) | |
炭水化物:88.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:2049.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.5%) | |
カルシウム:221.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:181.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.2%) | |
リン:876.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.2%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:102.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:73.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:73.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(122%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:29.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(196.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(268.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:123.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |