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総カロリー：1384kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/592282
- 材料 (５～６人分)
- トマト（完熟） 大６～７個
- なす ５～６本
- ひき肉 ４００ｇ
- たまねぎ ２個
- にんにく １かけ
- しょうが １かけ
- ローリエ ２～３枚
- バター 大さじ１
- カレールー 適宜
栄養成分として認識できた材料
とまと 900g
なす 400g
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 400g
にんにく 10g
しょうが 12g
ろーりえ 0.8g
ばたー 13.5g
総カロリー:1384kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71%) | |
たんぱく質:89g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(178%) | |
脂質:73.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(123.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(170%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(135.4%) | |
飽和脂肪酸:30g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(226.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(145.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(307.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(197.4%) | |
コレステロール:339.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.6%) | |
炭水化物:95.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:4507.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(225.4%) | |
カルシウム:233.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:254.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.4%) | |
リン:1157.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(103.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:184.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(184.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:538.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(82.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.9%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:105.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(140.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(175.3%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:30.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(205.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(280%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:384.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(160.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(160.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |