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総カロリー:407kcal

お鍋1つ*えのきで★手作り自家製なめたけ by とんちゃん96

引用元:http://cookpad.com/recipe/937809
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栄養成分として認識できた材料
えのき 400g
だしじる 50g
しょうゆ 60g
さけ 50g
みりん 60g
す 50g
さとう 3g

総重量:673g


水分:488.4g


総カロリー:406.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(20.8%)
 

たんぱく質:15.2g

 
成人男性一日必要量:60g(25.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(30.4%)
 

脂質:0.7g

 
成人男性一日必要量:59g(1.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.3%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:86g

 
成人男性一日必要量:331.3g(26%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(18.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(35.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(25.2%)
 

塩分:8.8g

 
成人男性一日限度量:9g(97.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(117.3%)
 

カリウム:1416.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(56.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(70.8%)
 

カルシウム:22.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(3.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1%)
 

マグネシウム:95.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28%)
 
成人女性一日必要量:270mg(35.3%)
 

リン:490.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(49.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.4%)
 

鉄:4.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(68.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12%)
 

亜鉛:2.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7%)
 
成人女性一日必要量:9mg(31.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:3.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:3.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.2%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:24.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(164.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(224.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:275.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(114.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(21.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(114.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(21.2%)
 

パントテン酸:5.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(102%)
 
成人女性一日必要量:5mg(102%)