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総カロリー：641kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/938483
- 材料 (４人分)
- かぶ 大２個（３４０ｇでした）
- 挽き肉 今回は豚１５０ｇ
- えのき １５０ｇ
- 砂糖 小さじ２
- みりん 大さじ２
- しょうゆ 大さじ３
- だし汁 ２カップ
- 片栗粉（とろみ用） 大さじ２～３
栄養成分として認識できた材料
かぶ 340g
ぶたひきにく 150g
えのき 150g
さとう 6g
みりん 36g
しょうゆ 54g
だしじる 400g
かたくりこ 18g
総カロリー:641kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.9%) | |
たんぱく質:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.6%) | |
脂質:23.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.7%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:114mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19%) | |
炭水化物:65.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.2%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:2088.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.4%) | |
カルシウム:109.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:121.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.9%) | |
リン:646mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:63.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(63.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:18μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:12μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(229.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:265μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |