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総カロリー：1280kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/593635
- 材料
- ☆豚挽き肉 300g
- ☆玉ねぎ 1／2個
- ☆ごま油 大さじ１
- ☆豆腐 1／4丁
- ☆おから 50g
- ☆卵 １個
- ☆醤油 大さじ1／2
- ☆酒 大さじ１
- ☆しょうが（チュウブでもOK） ひとかけくらい
- ☆片栗粉 大さじ１
- サラダ油（揚げ用） 適量
- ※めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ３
- ※みりん 大さじ１と1／2
- ※片栗粉 大さじ１～
- ※水 片栗粉と同量
- （きゅうり）・・・付け合せ １本
- （キャベツ）・・・付け合せ 好きなだけ
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 100g
ごまあぶら 13.5g
とうふ 75g
おから 50g
たまご 61g
しょうゆ 9g
さけ 15g
しょうが 12g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 6g
めんつゆ 45g
みりん 27g
かたくりこ 9g
きゅうり 100g
総カロリー:1280.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.7%) | |
たんぱく質:74g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(148%) | |
脂質:74.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(173%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(137.8%) | |
飽和脂肪酸:21.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(163.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(222.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(142.8%) | |
コレステロール:446.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.5%) | |
炭水化物:63.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.7%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:1792mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89.6%) | |
カルシウム:176.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:165.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.2%) | |
リン:846.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.2%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:27.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:141.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:84.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(141.5%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(165.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:91μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |