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総カロリー：4150kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/593760
- 材料
- トマティリオ ６～７個
- ハラペーニォ・ペッパー １～２本
- ポブラノ・ペッパー ４本
- アナハイム・ペッパー ２本
- にんにく ４かけら
- たまねぎ １個
- オリーブオイル 大さじ２
- イタリアンソーセージ（生） ２本
- 豚バラ、シチュー用肉 ６００ｇ
- 厚切りベーコン又はパンチェッタ ２枚
- 小麦粉 大さじ１
- シラントロ（香菜） １/２カップ
- クミン 大さじ１
- ライムジュース １個分
- 塩 小さじ１
- チキンストック、又は顆粒チキンスープを溶いたお湯 ５カップ
- 砂糖 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
にんにく 40g
たまねぎ 200g
おりーぶおいる 27g
こむぎこ 9g
しお 5g
こんそめ 600g
さとう 6g
ぶたばらにく 600g
総カロリー:4149.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(156.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(212.8%) | |
たんぱく質:132g | |
| 成人男性一日必要量:60g(220%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(264%) | |
脂質:261.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(442.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(353%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(607.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(483.7%) | |
飽和脂肪酸:94.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(710.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(456.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(965.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(619.1%) | |
コレステロール:421.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.3%) | |
炭水化物:292.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(88.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(63%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(119.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(85.6%) | |
塩分:264.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2940%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(3528%) | |
カリウム:3196mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(127.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(159.8%) | |
カルシウム:223.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:234.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87%) | |
リン:1419.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(142%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(157.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.3%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:30.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:64.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:47.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(78.8%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(315.5%) | |
ビタミンＢ6:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:172.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |