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総カロリー：905kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/594116
- 材料 (きゅうり１㌔分)
- きゅうり １㌔（中 ８本くらい）
- からし（和からし 粉） ３０㌘
- 砂糖（私は黒砂糖） ２００㌘
- 塩 ５０㌘（塩辛いのがお好みの人は６０㌘）
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 1000g
さとう 200g
しお 50g
総カロリー:905.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.4%) | |
たんぱく質:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(19.6%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:227.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.7%) | |
塩分:48.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(536.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(644%) | |
カリウム:2044mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.2%) | |
カルシウム:284.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:183.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68%) | |
リン:352.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.8%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:137.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(137.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(137.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:274.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:333.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(444.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(555.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:245μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(102.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(102.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |