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総カロリー：2169kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/594300
- 材料 (２～３人分)
- 餃子の皮 40枚
- 豚ひき肉または牛ひき肉 ３００ｇ
- にら １本
- 白菜(キャベツ) 半分(お好みで)
- ●ごま油 大さじ３
- ●しょうゆ 大さじ３
- ●中華だし 大さじ1(少量の湯で溶かす)
- ●オイスターソース 大さじ１
- ●紹興酒 大さじ１
- ●しお・こしょう 適量
- ＝たれ＝
- ・黒酢(お酢でもOK) ５０ｃｃ
- ・しょうゆ ５０ｃｃ
- ・ごま油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 240g
ぶたひきにく 300g
にら 10g
はくさい 1000g
ごまあぶら 40.5g
しょうゆ 54g
うぇいぱー 10.5g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
しおこしょう 2g
くろず 50g
しょうゆ 60g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:2169.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(111.2%) | |
たんぱく質:104g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(208%) | |
脂質:103.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(175.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(241.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(192%) | |
飽和脂肪酸:26g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(196.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(126.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(266.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(171.1%) | |
コレステロール:230.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.5%) | |
炭水化物:191.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.1%) | |
塩分:26g | |
| 成人男性一日限度量:9g(288.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(346.7%) | |
カリウム:4565.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(182.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(228.3%) | |
カルシウム:1464mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(183%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(225.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(63.7%) | |
マグネシウム:456.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(134.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(169%) | |
リン:1257.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.9%) | |
鉄:30mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(428.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(75%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:861.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(861.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(861.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1615.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(190.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(248.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(59.8%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:1305μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1740%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2175%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:27.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(184.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(251.8%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:1540.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(641.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(118.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(641.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(118.5%) | |
パントテン酸:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(176%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(176%) | |