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総カロリー:218kcal

しいたけ・紫蘇の肉詰め by りん0930

引用元:http://cookpad.com/recipe/594346
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栄養成分として認識できた材料
しいたけ 80g
しそ 2g
とりひきにく 100g
ねぎ 45g
しょうが 12g
かたくりこ 9g
しお 0.5g

総重量:248.5g


水分:161.3g


総カロリー:217.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(11.2%)
 

たんぱく質:23g

 
成人男性一日必要量:60g(38.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(46%)
 

脂質:8.6g

 
成人男性一日必要量:59g(14.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(11.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(20%)
 
成人女性一日限度量:54g(15.9%)
 

飽和脂肪酸:2.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(18.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(24.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.8%)
 

コレステロール:75.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.6%)
 

炭水化物:13g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.8%)
 

塩分:0.7g

 
成人男性一日限度量:9g(7.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(9.3%)
 

カリウム:526.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.3%)
 

カルシウム:28.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.2%)
 

マグネシウム:42.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(15.7%)
 

リン:148.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(14.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(16.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.9%)
 

鉄:1.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(22.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:9.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):57.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.1%)
 

ビタミンD:1.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.6%)
 

ビタミンK:31.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(42.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(52.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:8.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(59.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(80.9%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:50.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(21%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(21%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.9%)
 

パントテン酸:2.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(42%)
 
成人女性一日必要量:5mg(42%)