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総カロリー:1149kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/941191
- 材料 (4人分)
- 鶏もも肉 150g
- 【A】 酒・酢・キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ」 各小さじ1/2
- 高野豆腐 2枚
- 干し椎茸 4枚
- レンコン 1節(200g)
- ゴボウ 1/2本(80g)
- こんにゃく(黒) 1枚(250g)
- ニンジン(太い部分) 150g
- タケノコ(水煮) 130g
- 絹さや 8枚
- 銀杏(水煮) 8個
- 【B】干し椎茸の戻し汁 1カップ
- 【B】だし汁 2カップ
- 【B】 砂糖 大さじ2
- 【B】 酒 大さじ3
- 【C】 みりん 大さじ2
- 【C】 キッコーマン「丸大豆うすくちしょうゆ」 大さじ3
- サラダ油・ゴマ油 各大さじ1弱
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 150g
こうやどうふ 34g
ほししいたけ 12g
れんこん 200g
ごぼう 80g
こんにゃく 250g
にんじん 150g
たけのこ 130g
きぬさや 24g
ぎんなん 21.6g
さらだあぶら 16.2g
ごまあぶら 16.2g
総カロリー:1149kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(43.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(58.9%) | |
たんぱく質:53.8g | |
成人男性一日必要量:60g(89.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(107.6%) | |
脂質:73.5g | |
成人男性一日必要量:59g(124.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(99.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(170.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(136.1%) | |
飽和脂肪酸:14.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(107.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(68.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(145.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(93.4%) | |
コレステロール:135.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(18%) | |
成人女性一日限度量:600mg(22.6%) | |
炭水化物:73.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(22.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(30.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(21.6%) | |
塩分:6.3g | |
成人男性一日限度量:9g(70%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:2371.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(94.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(118.6%) | |
カルシウム:469.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(58.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(72.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
マグネシウム:181.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(53.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(67.3%) | |
リン:779.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(78%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
成人女性一日必要量:900mg(86.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:7.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:7.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンC:109.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(109.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(109.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1191.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(140.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(44.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(183.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(44.1%) | |
ビタミンD:1.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンK:149μg | |
成人男性一日必要量:75μg(198.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(248.3%) | |
ビタミンB1:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンB6:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:213.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(88.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(88.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
成人女性一日必要量:5mg(122%) | |