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総カロリー：247kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/597950
- 材料 (椎茸８個分)
- 生椎茸 8個
- ササミ（挽肉であれば何でもOK） 2本
- 豆腐 ササミの半量
- 卵白 1個分
- 酒 大さじ１
- コチュジャン 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 片栗粉 適宜
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 160g
ささみ 114g
らんぱく 36g
さけ 15g
こちゅじゃん 18g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 5g
総カロリー:246.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.6%) | |
たんぱく質:35.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(71.6%) | |
脂質:2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.7%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:56.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.5%) | |
炭水化物:25.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.5%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:693.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(34.7%) | |
カルシウム:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
マグネシウム:44.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.5%) | |
リン:312.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
鉄:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:19.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:58.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |