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総カロリー：3147kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/598412
- 材料 (４人分)
- ※豚バラ肉(かたまり) 600ｇ
- ※青ネギの青葉 1/3本
- ※しょうが(皮付きのままスライス) ３cmくらい
- ※あれば、野菜のくず(ニンジンの皮、タマネギの端など) ある分だけ
- ※にんにく(皮付きのまま) ３かけ
- 水(下ゆで用) ２カップ
- 酒or泡盛(下ゆで用) 1/2カップ
- ●砂糖(あれば三温糖か黒糖) 大さじ１と1/2(お好みで増)
- ●みりん 大さじ１(お好みで増)
- ●濃口醤油 大さじ２(お好みで増)
- ●酒or泡盛 1/2カップ
- ●かつおだし汁 1/2カップ
- ☆タマネギ 1/2個
- ◎マヨネーズ 適量
- ◎とろけるチーズ ２枚くらい
- ネギ お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
しょうが 9g
にんにく 30g
みず 400g
さけ 100g
さとう 13.5g
みりん 18g
しょうゆ 36g
さけ 100g
だしじる 100g
たまねぎ 100g
まよねーず 5g
とろけるちーず 36g
総カロリー:3146.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(161.4%) | |
たんぱく質:103.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(172%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(206.4%) | |
脂質:221.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(375.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(299.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(514.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(409.8%) | |
飽和脂肪酸:83.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(633.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(407.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(860.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(552%) | |
コレステロール:452mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.3%) | |
炭水化物:138.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.5%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:2025.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.3%) | |
カルシウム:288.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
マグネシウム:149mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.2%) | |
リン:1282.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.8%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:154.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:30.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.3%) | |
ビタミンＢ1:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:30mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(272.7%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:76.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |