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総カロリー：524kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/944546
- 材料 (１０人分)
- さといも ５～６個
- しめじ １房
- 椎茸 １パック（８個）
- 人参 １本
- こんにゃく １枚
- 長ネギ ３本
- はくさい １/４個
- 大根 １/３本
- 油揚げ ２枚
- 水 ひたひた
- ＊調味料＊
- しょうゆ(特選丸大豆しょうゆ） おたま１杯弱
- 塩 小さじ２～
- 昆布だし ３本（１２ｇ～大さじ１強位）
栄養成分として認識できた材料
さといも 280g
しめじ 100g
しいたけ 150g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
ねぎ 270g
だいこん 333.33333333333g
あぶらあげ 40g
しお 10g
だしのもと 12g
総カロリー:524kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.9%) | |
たんぱく質:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.4%) | |
脂質:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1%) | |
炭水化物:90g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.4%) | |
塩分:21.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(284%) | |
カリウム:3727.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(149.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(186.4%) | |
カルシウム:450.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
マグネシウム:200.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.4%) | |
リン:573.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:91.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(91.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(91.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1107.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.8%) | |
ビタミンＫ:42.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(144.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:389.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(162.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(162.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |