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総カロリー：239kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/599315
- 材料
- なす ３～４本
- 煮干 10本くらい
- みりん 大２～３
- しょうゆ 大３～４
- 水 なすが被るくらい
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
にぼし 20g
みりん 36g
しょうゆ 54g
総カロリー:239kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.3%) | |
たんぱく質:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39%) | |
脂質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.8%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:112.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.7%) | |
炭水化物:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.4%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:928.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.4%) | |
カルシウム:495.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
マグネシウム:118.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.9%) | |
リン:453.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:17.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:21.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(46.4%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:8.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(345.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(345.8%) | |
葉酸:101.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |