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総カロリー：4199kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/599524
- 材料 (4人分)
- 豚バラ肉塊 800～1000ｇ
- ショウガ ２かけ
- 白ネギ 青い部分2本分
- にんにく 小２かけ
- ●水 １．５ｃｕｐ
- ●砂糖 大３
- ●醤油 １／４ｃｕｐ
- ●酒 １／４ｃｕｐ
- ●味醂（あとで） 大１～２
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
しょうが 24g
にんにく 20g
みず 300g
さとう 27g
しょうゆ 60g
さけ 50g
みりん 18g
総カロリー:4199.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(158.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(215.3%) | |
たんぱく質:148.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(248.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(297.8%) | |
脂質:346.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(586.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(468%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(805.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(641.3%) | |
飽和脂肪酸:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(977.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(628.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(852%) | |
コレステロール:700mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.7%) | |
炭水化物:71.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21%) | |
塩分:9.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(129.3%) | |
カリウム:2892.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.6%) | |
カルシウム:54.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:201.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.5%) | |
リン:1536.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(153.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(170.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.2%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(156.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(208.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(53.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:40μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(66.7%) | |
ビタミンＢ1:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(392.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(500%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:47.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(314%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(428.2%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:58.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |