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総カロリー：2507kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/601885
- 材料 (４合分)
- 玄米 １合
- 白米 ３合
- しめじ １パック
- エリンギ １本
- 人参 １／４本
- うすあげ １枚
- 干し椎茸（戻しておく）戻し汁も使う ４枚
- 鶏ささ身 ２本
- 粉末だし 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ２～３
栄養成分として認識できた材料
げんまい 162g
こめ 486g
しめじ 100g
えりんぎ 50g
にんじん 37.5g
あぶらあげ 20g
ほししいたけ 12g
だしのもと 6g
さけ 15g
しょうゆ 36g
総カロリー:2507.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(128.6%) | |
たんぱく質:55g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110%) | |
脂質:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.6%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:524.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(158.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(215.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(153.8%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:1821.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.1%) | |
カルシウム:124.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:372.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.9%) | |
リン:1232mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(130%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.4%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:276.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.2%) | |
ビタミンＤ:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9%) | |
ビタミンＫ:14.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(24.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:28.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(189.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(258.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:214μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(160%) | |