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総カロリー:109kcal

なすとブナピーのめんつゆ炒め by くっきんぐきのこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/602594
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
めんつゆ 10g
かつおぶし 3g
ごまあぶら 4.5g

総重量:257.5g


水分:208.3g


総カロリー:109.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(4.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(5.6%)
 

たんぱく質:5.1g

 
成人男性一日必要量:60g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.2%)
 

脂質:4.8g

 
成人男性一日必要量:59g(8.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(6.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(11.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(8.9%)
 

飽和脂肪酸:0.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.3%)
 

コレステロール:7.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.3%)
 

炭水化物:13g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.8%)
 

塩分:1g

 
成人男性一日限度量:9g(11.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%)
 

カリウム:525.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.3%)
 

カルシウム:41.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(6.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.8%)
 

マグネシウム:42.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(15.7%)
 

リン:97mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(9.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(10.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.2%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:0.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:8.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):17.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:21.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(29.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(36.3%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(23.6%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:70.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)