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総カロリー：1406kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/602692
- 材料 (３～４人分)
- じゃがいも ２個
- 茄子 ２本
- ピーマン ２個
- 鶏肉 １枚
- ■酒・醤油 各小さじ１
- 片栗粉（材料用） 適量
- ◆砂糖 大さじ６
- ◆醤油 大さじ４
- ◆酒 大さじ２
- ◆オイスターソース 大さじ１
- ◆水 １５０cc
- ◆酢 ８０cc
- ▲ごま油 小さじ２
- 片栗粉（甘酢あん用） 大さじ１強
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 360g
なす 160g
ぴーまん 70g
とりむねにく 250g
しょうゆ 6g
かたくりこ 4g
さとう 54g
しょうゆ 72g
さけ 30g
おいすたーそーす 18g
みず 150g
す 80g
ごまあぶら 9g
かたくりこ 10.8g
総カロリー:1406.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.1%) | |
たんぱく質:64.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.2%) | |
脂質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.6%) | |
飽和脂肪酸:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(108.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.7%) | |
コレステロール:216.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.1%) | |
炭水化物:160.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.1%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:2597.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129.9%) | |
カルシウム:83.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:210.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.1%) | |
リン:644.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:167.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(167.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(167.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:211.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:151.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(202.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:26.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(239.1%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:169.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |