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総カロリー:397kcal

漬物好きのきゅうりのキムチ by eikomama

引用元:http://cookpad.com/recipe/605246
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栄養成分として認識できた材料
きゅうり 400g
りんご 150g
ねぎ 90g
しょうが 15g
にんにく 15g
いちみとうがらし 24g
さとう 3g
ごまあぶら 13.5g

総重量:710.5g


水分:552.1g


総カロリー:397.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(20.4%)
 

たんぱく質:9.3g

 
成人男性一日必要量:60g(15.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(18.6%)
 

脂質:16.6g

 
成人男性一日必要量:59g(28.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(22.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(38.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(30.7%)
 

飽和脂肪酸:2.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%)
 

コレステロール:1.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:57.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(23.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.9%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:1775.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(71%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(88.8%)
 

カルシウム:152.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.6%)
 

マグネシウム:116.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(34.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(43%)
 

リン:273.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(30.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.1%)
 

鉄:4.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(62.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11%)
 

亜鉛:1.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.3%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:67.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(67.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(67.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):285.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(33.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(10.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(44%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(10.6%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:137.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(183.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(229.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(26.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(36.4%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:148.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(61.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(61.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.4%)
 

パントテン酸:1.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(32%)
 
成人女性一日必要量:5mg(32%)