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総カロリー：244kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/951354
- 材料 (4人分)
- 切り干大根 40ｇ（乾燥）
- キュウリ １本
- 人参又はカニカマ 適宜
- ★ぽん酢 大さじ3
- ★ごま油 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- ★炒りごま 大さじ１
- 戻し汁 適宜
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 100g
ぽんず 45g
ごまあぶら 13.5g
さとう 9g
しろごま 9g
総カロリー:244.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.5%) | |
たんぱく質:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.6%) | |
脂質:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.9%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.1%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:277.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(13.9%) | |
カルシウム:137.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:54.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.3%) | |
リン:105.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.5%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:27.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:34.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(57.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:40.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.1%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |